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1994년부터 2대째 가업을 잇고 있는 약전한방삼계탕은 한방약재(황기, 계피, 마늘 등등)를 넣고, 삼계(영계)와 함께 푹 삶아낸 후, 잘 익은 닭은 건져내고 다시 비법인 천연재료들을 넣어 육수를 한번 더 끓인 후 걸러내기를 여러 번 반복해 만들어 한약재 향이 구수하고 시원한 것이 특징입니다.
한국방송에서도 여러 번 출연했으며, 일본, 싱가폴, 대만, 말레이시아 등 해외방송에서도 소개되고 있습니다.
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알아본 맛집 · 약전한방삼계탕
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